Детство

Войти Зарегистрироваться Чтобы создавать альбомы!
Путь: Главная / Дневники / Vahmurka / Читать всем, у кого есть дети! :) Рубленные котлеты. Рецепты для детей. Рецепты из курицы.
распечатать
29 Январь 2015 в 17:52 Vahmurka Читать всем, у кого есть дети! :) Рубленные котлеты. Рецепты для детей. Рецепты из курицы.

 


Здравствуйте, мои дорогие. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом палочкой-выручалочкой для деток. Даже самые привередливые их едят! Этим рецептом поделилась со мной моя подруга Женя, она очень любит готовить и постоянно выискивает полезные и вкусные блюда. Я рассказала его многим мамам и у всех это котлетки пользуются успехом у их деток. Не буду томить, рассказываю. :)


 

Нам понадобится:

1. сметана - 250 гр.

2. яйца - 2 шт.

3. куриная грудка - 1 шт.

4. мука 2-2,5 ст.л.

5. луковица - 1 небольшая

 

Примерно выходит 12 котлет.

 

Приготовление:

Грудку режем на маленькие кубики. Она режется лучше, если слегка не доразморозилась. В тарелку выкладываем сметану, яйца, лук мелко порезанный, солим (кто не для детей делает, то кладем специи). Хорошенько перемешиваем. ДОбавляем 2-2,5 ст. ложки муки, перемешиваем. Тесто должно быть похоже, как на блины. Выкладываем, полностью разморозившуюся грудку, перемешиваем. 

 


  Разогреваем сковороду, льем немножко оливкого масла (для жарки), можно другое, но оно полезнее и не вредное. Выкладываем ложечкой тесто, и жарим с двух сторон, примерно по 5-7 минут с каждой. И все, эти чудесные котлетки готовы!  



Котлеты получаются очень нежные и сочные. Я стала жарить их за два раза, для нашей семьи их много. :)) Сегодня одну половину теста, затем выкладываю в стеклянную банку, закрываю крышкой, ставлю в холодильник и на следующий день жарю новую порцию. И каждый раз получаются с пылу с жару :))

 

Удачных и полезных вам котлет, и хорошего настроения!!!

 

Темы: ПитаниеМысли вслухпитаниепитание.
Комментарии
Anastasia00__, 08.04.15 06:05
Замечательная еда для детей,но мне кажется,что это очень калорийно,тем более,дети должны обязательно заниматься спортом ,а не есть чипсы,сухарики и не пить fresh bar,cola,Pepsi ,fanta и идя но уж слишком калорийно и грудка для детей какого возраста?вы уж возраст пишите пожалуйста а то у меня ребенку 5 месяцев и что вы скажите ему это можно?яйца тоже не лучшая еда
SvenLana55, 06.11.15 13:16
Где то с годика нужно давать ребеночку все по немножку. Что бы организм привыкал к нашей пищи, но конечно, если нет противопоказаний каких то. А эти котлетки я делала, очень вкусно. Но не для самых маленьких. И еще после жарки я их пропариваю. Обязательно двойная обработка нужна.
IrinaMozgunova, 18.03.17 17:50
Даже не сомневаюсь, что котлетки из курицы получаются очень вкусные. Но их можно предлагать детям только после 2,5 лет, ближе к 3-м годам (ведь в данном случае мясо ещё и рубленое). Для более маленьких лучше мясо пропускать через мясорубку дважды.
Могу предложить ещё одно вкуснейшее блюдо из куриных грудок https://malishandriya.ru/chto-bystro-prigotovit-iz-file-kuricy/. Детям обязательно понравится!
Оставить комментарий

Добавить комментарий
Magic Castle

Тематики