Детство

Войти Зарегистрироваться Чтобы создавать альбомы!
Путь: Главная / Дневники / Interesting
Завести online дневник о своих детках!

Дневник: Interesting

18 Июнь 2019 в 11:05 Interesting Шеф-повар Кирилл Голиков и «Савушкин Хуторок» выбрали лучшего блогера по приготовлению идеальных сырников

13 июня на Усачевском рынке бренд «Савушкин Хуторок» провел кулинарный баттл по приготовлению идеальных сырников. Финалисты сразились за звание лучшего и узнали еще один рецепт приготовления сырников по старинным рецептам.


В июне бренд «Савушкин Хуторок» запустил конкурс в Инстаграм среди 20 блогеров, каждый из которых приготовил сырники по одному из трех авторских рецептов шеф-повара, гастрономического энтузиста Кирилла Голикова. Результатами кулинарного творчества участники поделились в своих аккаунтах в Инстаграм. В результате открытого голосования были выбраны пять финалистов.


13 июня конкурсанты встретились на кухне Усачевского рынка, чтобы в кулинарной схватке побороться за чемпионский титул. Перед финалистами стояла задача – приготовить идеальные сырники на основе натурального творога «Савушкин Хуторок», произведенного из свежего коровьего молока, по вкусу и своей консистенции идеально подходящего для приготовления сырников.


Две конкурсантки Александра Шулакова и Ольга Рубцова получили дополнительное задание от шеф-повара Кирилла Голикова – приготовить еще один рецепт сырников – с шоколадом и соусом из черешни.


Битва была по-настоящему жаркой! Сырники у всех участников получились чудесные: пышные, воздушные, румяные. Финалисты представили свои кулинарные шедевры строгому жюри – журналистам из life-style и кулинарных изданий. В результате голосования был определен победитель – блогер Ольга Рубцова из Москвы, который покорил жюри безупречным вкусом и креативной подачей блюда.


Все участники гастрономического поединка стали обладателями эксклюзивного издания компании «Савушкин продукт» – кулинарной книги «Искусство есть», а финалист получил набор посуды от известного британского повара Джейми Оливера из 8 предметов.


«Я очень люблю открывать для себя интересные рецепты, творить, не выходя из собственной кухни. Но сырники для меня всегда были непросты, а с творогом «Савушкин Хуторок»* сырники получились идеальными. И за это отдельное спасибо и бренду, и нашему шеф-повару. Надеюсь, это станет доброй традицией - открывать вместе с «Савушкиным» новые рецепты и совершенствовать свои кулинарные навыки», - делится впечатлениями Ольга Рубцова.


 


Сырники с шоколадом и соусом из черешни от шеф-повара К. Голикова.


Ингредиенты:


500 гр. творога «Савушкин Хуторок» *;


40 гр. пшеничной муки;


10 мл. растительного масла;


1 яйцо;


50 гр. черного шоколада;


20 гр. сливочного масла;


200 гр. черешни без косточек;


cахар и соль по вкусу;


сахарная пудра;


стручок ванили;


коньяк;


мята.


Творог тщательно протираем через сито. Добавляем яйцо, муку, кусочки черного шоколада, сахар, соль и тщательно перемешиваем. Консистенция творога «Савушкин Хуторок»* идеальна для приготовления сырников, поэтому  добавляем минимальное количество муки. Разделяем творожную массу на шарики каждый весом около 50 гр., формуем сырники при помощи ножа.


Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем сырники с каждой стороны до золотистой корочки. Накрываем крышкой и прогреваем 3 минуты.


Для приготовления соуса растопим в сотейнике кусочек сливочного масла, добавим очищенную от косточек черешню, немного сахара, ваниль и потомим несколько минут. Затем нужно полить черешню коньяком и поджечь.


Готовые сырники поливаем соусом из черешни, посыпаем сахарной пудрой и украшаем мятой.


Идеальные сырники готовы! Приятного аппетита!


 


О компании:


ОАО «Савушкин продукт» – лидер молочной отрасли Республики Беларусь, один из крупнейших производителей натуральной молочной продукции Восточноевропейского региона. Компания не только возглавляет рейтинг эффективно работающих предприятий пищевой отрасли страны, но и вот уже более 15-ти лет является фаворитом потребительских предпочтений белорусов. Ежегодно продукция компании получает признание на международном уровне и высшие награды в таких авторитетных конкурсах, как Superior Taste Award (Бельгия) и Monde Selection (Бельгия).


________


*На днях творог «Савушкин Хуторок» получил Золотую звезду «Superior Taste Award 2019» за примечательный вкус из рук мэтров высокой кухни – шеф-поваров самых авторитетных международных ассоциаций и ресторанных гидов Michelin и Gault Millau.


 

Комментировать
17 Декабрь 2018 в 14:10 Interesting Эксперт рассказал об универсальной защите от гриппа и ОРВИ

Гиппократ описал болезнь с симптомами, схожими с ОРВИ и гриппом, еще в 412 г. до нашей эры. Тогда и зафиксирована первая эпидемия. Сложно представить, сколько потребовалось времени, чтобы установить истинную причину этой болезни. Лишь в конце 19 века начинается история открытия вирусов, и, можно сказать, она продолжается до сих пор. Ведь грипп и сегодня представляет серьезную опасность, как он так быстро меняется и преодолевает межвидовые барьеры – остается загадкой. В интервью «Известиям» доктор медицинских наук Николай Малышев объяснил, как можно защитить свой организм от гриппа и других ОРВИ текущей зимой.


Эксперт обращает внимание на уникальный механизм врожденного иммунитета человека, систему интерферонов, первую линию защиты от вирусных инфекций, и препараты группы индукторов интерферонов, которые помогают этой системе. В условиях постоянной изменчивости вирусов и появления новых возбудителей респираторных вирусных инфекций одним из наиболее действенных средств, разработанных российскими учеными для профилактики и лечения гриппа и ОРВИ, выступает препарат «Кагоцел», ежегодно включаемый в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов для медицинского применения (ЖНВЛП), в том числе в новый список на 2019 г.


Об эффективности и безопасности применения индукторов интерферонов в текущем эпид. сезоне читайте в «Известиях» по ссылке.

Комментировать
29 Ноябрь 2018 в 6:18 Interesting Страхование ответственности врача повысит качество здравоохранения

«Перспективным направлением в развитии отечественного здравоохранения является создание системы страхования ответственности врача» – заявил сегодня на IX Всероссийском Конгрессе пациентов сопредседатель Всероссийского союза пациентов (ВСП) Ян Власов.


Его позицию поддержал вице-президент ВСС Дмитрий Кузнецов, отметив, что это очень важная для российского здравоохранения  инициатива. «В случае реализации, она не только усилит систему защиты интересов пациента, но и существенно изменит в лучшую сторону положение врача в случае возникновения конфликтной ситуации во время проведения диагностических или лечебных мероприятий», – сказал Д. Кузнецов.


Я. Власов также отметил работу института страховых представителей. «Это хорошая инициатива. Во многих регионах пациенты довольны этой службой, которая не только информирует пациентов, но и участвует в медико-экономической экспертизе», – подчеркнул сопредседатель ВСП.


Как известно, в этом году ВСП подписал соглашение с Всероссийским союзом страховщиков о взаимодействии, направленное на совершенствование и развитие  медицинского страхования,  системы защиты прав пациентов, повышение эффективности контроля над деятельностью медицинских организаций и страховых медицинских организаций, а также на содействие регулированию отношений между страховыми компаниями, застрахованными лицами и медицинскими организациями.


 


 


 

Комментировать
12 Ноябрь 2018 в 12:27 Interesting «Кагоцел» - это уже не просто реклама

На авторитетном ресурсе о рекламе, маркетинге, бизнесе, креативе и PR sostav.ru вышел обзор, посвященный самым интересным промокампаниям октября. Открывает подборку акция от противовирусного бренда «Кагоцел» по поддержке заболевших. Осенью бренд принял участие в масштабном флешмобе, где несколько сотен человек исполнили хит на все времена Виктора Цоя «Когда твоя девушка больна». А после, втянувшись, запустил сервис по доставке музыки: теперь у каждого появилась возможность поддержать близкого с помощью музыкального сюрприза, а «Кагоцел», при этом, поможет организовать живое выступление прямо под окнами у болеющего дорогого человека.


 


Ролик с двумя миллионами просмотров и «добрый» сервис для любимых болеющих людей стали единой концепцией, которая позволила говорить о том, что российские бренды выходят на новый уровень, объединяя привычную рекламу с индивидуальным подходом и проектами, которые вдохновляют, помогают проявить заботу и поднять настроение. Уже несколько лет противовирусный бренд «Кагоцел» не только продвигает идею сезонной профилактики простуды и гриппа, но и делает проекты, которые не дают распространиться осенней хандре. Проекты «Забота О», «Профилактика уныния» и др. показали, что крупные бренды готовы помогать воплощать мечты, дарить заботу, и, как в случае с «Кагоцелом», помогать быстро вылечить простуду или грипп, если это нужно.


 


 


 

Комментировать
12 Ноябрь 2018 в 12:26 Interesting Все же мы любим чудеса, не правда ли?

Маленький мальчик пишет письмо Дедушке Морозу. Он тщательно выводит буквы, рассказывая, чему научился за этот год и как очень старался вести себя хорошо. Перечитав вступление, он думает, не утаил ли он случайно что-то от Дедушки. Успокоившись, что ту «двойку» он же исправил, переходит к самой важной части – к подарку. Что же попросить в этом году? Надо подойти ответственно. Думает попросить кораблик, который с друзьями спустит на воду и начнет настоящее морское сражение, точно такое же, о котором недавно рассказывала мама! Хм, а ведь новый скейтборд тоже бы пригодился…Или стетоскоп…Стоп, причем тут стетоскоп?


Порой, детские мечты определяют нашу судьбу. Кто-то еще ребенком понимает, что ему хочется помогать людям в трудный момент и для этого надо стать врачом. Кто-то умеет находить красоту в самых неочевидных вещах и мечтает стать художником. При этом, конечно, мало кто из детей, например, хочет работать в офисе днями напролет. «Как воплотить свою мечту в жизнь?», - спросите вы. При поддержке противовирусного препарата Кагоцел герои проекта «Размечтайся» расскажут, как в их жизни чудеса становятся явью.


Вы узнаете, как осуществилась мечта маленького мальчика о морских путешествиях. Владимир вовремя вспомнил о своем заветном желании и решился кардинально поменять свою жизнь. Из успешного бизнесмена он превратился в успешного яхтсмена, пересек Атлантический океан, а теперь участвует в соревнованиях и помогает другим, обучая их своему любимому делу и помогая сделать детские фантазии реальностью.


Вы узнаете, как детский нейрохирург, спасающий жизни, профессионально занимается скейтбордингом – экстремальным видом спорта. А это означает постоянный риск получить травму. В том числе рук – главного инструмента хирурга. Но, мечтая с детства быть врачом, Борису удается совмещать любимое дело с профессиональным спортом.


Суть проекта очень проста - не нужно бояться кардинальных решений. Абсолютно в любой момент на жизненном пути можно принять судьбоносное решение и навсегда все изменить. Главное решиться. Как это сделала Татьяна. Она всю жизнь работала художником, рисовала портреты людей, находила красоту в них, но только не в себе. Но одно волевое решение. Теперь Татьяна модель агентства Oldushka. Ей 65 лет, она уверена в себе и активно занимается своей новой карьерой. Эти люди доказали, что никогда не поздно совершить что-то невозможное. Только надо оставаться верным себе и своей мечте, даже если она кажется нереальной.  


И это лишь небольшая толика подобных историй, верно? #размечтайся


Кроме того, противовирусный бренд Кагоцел подготовил еще один сюрприз. При поддержке препарата Волшебник из Великого Устюга отправился в свою традиционную зимнюю поездку в рамках проекта «Путешествие Деда Мороза вместе с НТВ». И он уже ждет ваших писем! Дедушка обязательно прочитает все-все послания от детей и взрослых с сокровенными мечтами, желаниями и посетит самые отдаленные уголки нашей большой Родины, чтобы их исполнить.


Впереди у нас замечательный праздник – когда мечтать и загадывать желания, если не сейчас? Ведь мы все любим чудеса!


 

Комментировать

О СЕРВИСЕ

Мы хотим помочь сохранить детство детей. Специально для этого был разработал уникальный сервис дневников, который позволит всем мамам и папам русскоязычного интернета записывать события, просходящие в жизни ребенка или в течение его ожидания.

Зарождение новой жизни, появление малыша на свет, первые зубки - все замечательные моменты детской жизни вы сможете сохранить с помощью Детство.Ру. К любым записям можно добавлять фотографии. Количество дневников и журналов не ограничено.

Ребенок вырастет и сможет на сайте детство.ру узнать ВСЕ про свое детство. Пожалуйста, не лишайте его этой возможности.

Сервис абсолютно бесплатен.

Сохраните детство Ваших детей!

Рейтинг авторов за месяц